杭州立法支持老字號傳承發(fā)展 培育打造“百年老店”


中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)   時(shí)間:2024-06-27





  6月21日蔚润,浙江省杭州市人大常委會(huì )召開(kāi)《杭州老字號傳承與發(fā)展條例》(下稱(chēng)《條例》)新聞發(fā)布會(huì )通報稱(chēng),該市通過(guò)地方立法,明確老字號認定條件确徙、規范認定程序膨贱,為杭州老字號傳承發(fā)展提供制度支撐,培育打造“百年老店”品牌躬窜。


  作為中國大運河南端城市和商業(yè)重鎮,杭州集聚了豐富的老字號資源乎鳞,目前擁有中華老字號品牌42個(gè)、省級老字號品牌177個(gè)认寓,其中53項入選非遺項目悼做。老字號分布在食品加工舵误、醫藥保健党冈、餐飲住宿穆纪、工藝美術(shù)等多個(gè)領(lǐng)域。


  杭州市人大常委會(huì )法工委副主任噩锚、一級巡視員湯海慶介紹,《條例》首先厘清了杭州老字號的法律概念司逗,明確老字號主要是創(chuàng )立時(shí)間較早已强、具有鮮明的杭州地域文化特征谣洋、得到社會(huì )廣泛認同并經(jīng)過(guò)規定程序予以認定的市場(chǎng)主體字號。


  具體而言,《條例》總結了杭州近年來(lái)開(kāi)展老字號文化傳承醉冤、推動(dòng)老字號發(fā)展模式創(chuàng )新、企業(yè)管理創(chuàng )新、營(yíng)銷(xiāo)模式創(chuàng )新等方面的實(shí)踐經(jīng)驗,在促進(jìn)傳統技藝傳承、歷史資料調查整理疏形、知識產(chǎn)權保護等方面作了具體規定唇辨,將數字賦能送讲、融合發(fā)展糊争、集聚發(fā)展等方面實(shí)踐經(jīng)驗固化提升為法規制度们勺。


  如在文化傳承方面粗脸,杭州鼓勵老字號市場(chǎng)主體建立傳統技藝傳承人、技術(shù)骨干人員培養制度蛮昭,加強知識產(chǎn)權保護辕寺,對商標、地名、地理標志等申請注冊或登記,對獨有配方、工藝、服務(wù)等申請專(zhuān)利或者以其他適當方式進(jìn)行商業(yè)秘密保護。


  “老字號既要老又要新,《條例》鼓勵杭州老字號市場(chǎng)主體將傳統經(jīng)營(yíng)方式與現代服務(wù)手段相結合翁停,創(chuàng )新發(fā)展模式龄桶,擴大經(jīng)營(yíng)規模富碌,拓展國內市場(chǎng)拖叙,參與國際競爭。”湯海慶表示。


  針對老字號特有的傳統技藝,《條例》鼓勵在保護和傳承傳統特色技藝的基礎上高帖,運用現代科學(xué)技術(shù)對生產(chǎn)工藝進(jìn)行提升改造,提高產(chǎn)品質(zhì)量和工藝技術(shù)水平幔瓮,并根據市場(chǎng)需求研發(fā)新產(chǎn)品栗雳。同時(shí)支持杭州老字號市場(chǎng)主體開(kāi)展數字化改造东且,運用現代信息技術(shù)提升發(fā)展動(dòng)能链蕊,創(chuàng )新消費業(yè)態(tài)幻梯,實(shí)施線(xiàn)上線(xiàn)下融合發(fā)展工猜。


  據了解耽坤,《杭州老字號傳承與發(fā)展條例》將于7月1日起正式施行德绿。(郭其鈺)



  轉自:中國新聞網(wǎng)

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